onsdag 15 augusti 2012

Renskrivna recept

Japp, en kollega har roat sig med att skriva om mina recept;)


Frukostsshake
2 port

Ingredienser:
5-4 dl vatten
1-2 dl bär
2 dl proteinpulver vanilla ice cream
125 g lättkesella (har mer protein än vanlig)
2 msk psyllium (om man vill)
1 msk linfrö (om man vill)

Tillagning:
Sätt i vatten bär i mixern och mixa en stund. Sätt i proteinpulvret och mixa fluffigt. Låt stå i 1-2 minuter. Mixa ner lättkesellan. Rör sen ner psyllium och linfrö. Mixa inte! Då blir det konstig konsistens.

Therese köttfärsgryta
4 port

Ingredienser:
800 g Köttfärs
4 Lökar
1 Vitkålshuvud om litet
4-5 Morötter
3-4 Vitlöksklyftor
Sambal oelek
Grönsaksbuljong (ekologisk)
Ketchup steviasötad
Svartpeppar
Kinesisk soya
4 dl Creme fraiche mellan

Tillbehör:
Sallad

Tillagning:
Stek köttfärsen, Strimla lök och vitkål och riv morötterna grovt, stek dem i en annan panna. Sätt allt i en panna och tillsätt vitlök, sambal oelek, grönsaksbuljong, ketchup och svartpeppar. Tillsätt soya och creme fraiche. Servera med en sallad.




Inga kommentarer: